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　　2月15日，农历腊月二十八，霍山脚下的冯南垣村张灯结彩，年味升腾。红彤彤的灯笼挂满街巷，家家户户门上的春联笔力遒劲。作为第六批中国传统村落、国家3A级旅游景区，如今的冯南垣村，处处皆是安居乐业的新气象。

　　花果街3号院内，灶膛炉火正旺，暖意融融。村民师红兵与老伴围着灶台忙碌，热油在锅中翻滚、滋滋作响，油糕炸得金黄酥脆，沥干油分后，咬上一口外焦里糯，满口香甜。师红兵脸上的笑意藏不住，语气里满是感恩，“多亏了党和政府，灾后重建以来，大家新房住得安稳，在村里有活干、有钱挣，过得一年比一年红火。”

　　这个新春，冯南垣村的年味儿里，不仅有烟火暖意，更有厚重的精神力量。花果街10号院，刚刚落成的冯南垣爱国主义教育基地格外醒目，基地以“领航·奋进”为主题，分“追寻足迹 淬炼初心”“同心筑梦 重建家园”“千年古邑 文脉恒昌”“薪火相传 血脉赓续”“砥砺奋进 万象更新”五个篇章。不少村民和游客前来参观，在一张张照片前驻足，回望习的牵挂与殷殷嘱托，感悟村庄的蝶变与成长，在铭记关怀中汲取前行力量，让团圆喜庆的春节，多了一份家国情怀与奋进底气。

　　忙年不停歇，喜乐备新春。冯南垣村连心广场上，景区的工作人员正有条不紊地搭建农民大舞台，调试音响、布置背景，春节里，这里将成为大家展示风采的“村光大道”。群众可以上台秀才艺，也可欣赏戏曲、民歌、广场舞、民俗表演等，在家门口就能过足“戏瘾”。舞台对面是餐饮区，商户赵震占了个好位置，桌椅板凳都已摆好，他主营川渝冒菜。餐饮区还有拉丝藕粉、热干面、关东煮、章鱼小丸子等特色小吃。“我们提前几天就过来了，现在油汤、调料都已准备妥当，就等开张迎客了。”赵震说。

　　与此同时，灯光秀和打铁花的筹备工作也进入尾声。从大年初一至正月十五，每晚夜幕降临后，灯光次第点亮整个村落，流光溢彩。滚烫的铁水抛向夜空，金花四溅、铺满天际，晕染出独有的浪漫与震撼，也藏着冯南垣村最炽热的新春期许。

　　红灯高挂映新貌，骏马扬蹄踏新程。“春节期间我们将进行线上直播，全方位展示冯南垣村的崭新风貌与振兴成果。”村党支部书记曹德平表示。

　　年味浓郁，正是阖家团圆时。连日来，记者走访省城各大餐厅、商超及餐饮门店发现，承载着中国人团圆情结的年夜饭，正以多元形态焕发新生。作为带有鲜明文化属性的消费场景，年夜饭经济依旧热度不减，从餐厅包间的一桌难求到预制礼盒的热销走俏，既坚守着团圆的核心内涵，也随着时代变迁，悄然发生着暖心的改变，勾勒出三晋大地新春消费的生动图景。

　　餐厅年夜饭预订依然火爆，但预订热潮中，消费需求与服务模式正悄然升级。腊月二十八的悦澋烤鸭中泰广场店内红灯笼高悬，节日气氛正浓，工作人员忙着核对除夕订单。“早在去年年底我们就开启了年夜饭预订，除夕当天的包间已订满，只剩少量散座。”前台经理介绍，为贴合本地家庭需求，餐厅在原有菜单基础上融入老太原铜火锅等晋味元素，让团圆宴既有新意更有烟火气。位于长治路的君宸大酒店推出五款套餐，涵盖不同消费需求，数十间包间也早早订满。

　　与往年不同，今年餐厅预订呈现“早启动、重体验”特点。多数餐饮门店推出分时段用餐模式，缓解后厨压力的同时，让更多家庭能从容享受团圆时光；部分餐厅还增设全家福拍摄、非遗表演等服务，让年夜饭不再只是味觉盛宴，更成为承载亲情与年味的文化体验。此外，消费更趋理性，商务宴请减少，家庭聚餐成为绝对主力，性价比高、菜品实在的套餐最受青睐。

　　礼盒的异军突起，成为年夜饭经济的新增长点，也折射出消费习惯的时代变迁。在省城各大商超，年夜饭礼盒专区早已布置妥当，从山西饭店的炸货礼盒、六味斋的熟食礼盒，到凯宾斯基酒店的高端珍品礼盒，品类丰富、档位多样，涵盖家常风味与滋补珍品，满足不同消费需求。

　　据了解，今年太原年夜饭礼盒销量同比增长不少，半成品、预制菜礼盒成为主流，不少消费者选择“礼盒+自制”的模式，既省去备餐的繁琐，又保留参与年夜饭制作的仪式感。“平时工作忙，厨艺也一般，买一份半成品礼盒，加热就能吃，再自己炒两个小菜，省心又有年味。”正在商超选购的市民刘女士说。除了线下商超，线上平台的礼盒销量同样火爆，多家餐饮企业推出外卖配送服务，采用密封锁鲜包装，确保菜品风味直达家中，私厨上门服务也逐渐走热，成为年轻家庭的新选择，让团圆宴更具个性化与便捷性。

　　新春佳节，一桌桌热气腾腾的年夜饭，不仅撑起了红火的新春经济，更凝聚着三晋儿女对美好生活的向往，让年味在烟火气中愈发醇厚绵长。